Category: Етажни Фурни

ПОДОВА ТРЪБНА ФУРНА

Подова  тръбна фурна с 3 или 4 камери с висока топлинна ефективност, специфична за приготвяне на хляб, гарантира добро изпичане на продукта . Пещ и канали за поток на горещ въздух, изработени от огнеупорен материал, сглобени на място. Работа с газ, дизел и твърди горива, „като дърва, въглища и др .

Независимите парогенератори на всяка камера оптимално придават влажност и блясък на хляба. Простият и интуитивен контролен панел ви позволява да управлявате осветлението, парогенераторите, температурата и времето за печене. Предната част на фурната е изградена изцяло от неръждаема стомана AISI 304, гарантираща дълъг живот.

ПО избор
– допълнителен парогенератор за камерата
– Практична странична горивна камера на твърдо гориво.
– Сферични кранове – включване / изключване – за ръчно управление на парогенераторите.
– Стъклен отвор нагоре с ръчно освобождаване.

oven with ring-shaped tubes

ЦИКЛОТЕРМИЧНИ ПОДОВИ ФУРНИ

Циклотермични подови фурни.
Особено подходяща за големи пекарни  Предлага се само с
горелки на  газ или  дизел .
Предлага се в множество конфигурации
– полезна ширина на камерата: 180 см
– полезна дълбочина на камерата: 160/200/250 см (в зависимост от избрания модел)
– Горелка на  газ или дизел .
– предлага се на 3 или 4 етажа.

• Горна камера с вътрешна полезна височина 23 см
(останалите камери са с вътрешна полезна височина 18 см)
• Независими овлажнители с директно управление
(възможно е подаването на пара индивидуално във всяка камера)

cyclothermic ovens

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПОДОВИ ФУРНИ

Фиксирана  статична фурна
Особено подходяща за големи  пекарни.
Електрическа енергия.
Независими камери за печене.
Предлага се в множество конфигурации

СТАТИЧНА ФУРНА
– полезна ширина на камерата: 180 см
– полезна дълбочина на камерата: 120/160/200/250 см (в зависимост от избрания модел)
– ЕЛЕКТРИЧЕСКО захранване
– предлага се с 3 или 4 камерни .