Масата за рязане MAC TAB, изградена изцяло от неръждаема стомана AISI 304 за хранителни нужди в съответствие с действащите стандарти, е проектирана за приготвяне на всички продукти от бутер тесто, маслена тесто , тесто с мая и др.
Category: Ламинатори
Ламинатори
НАВИВАЧКА ЗА КРОАСАНИ
Благодарение на определена система за навиване и регулиране на цилиндъра от неръждаема стомана, той работи с променлива дебелина от 2-7 мм и е в състояние да произвежда дори мини кроасани. Подаването е от горе, докато навитите кроасани излизат от долу и се събират на тава. Производство от около 800 броя / час. Напълно неръждаема стомана.
Разточваща машина автоматична
Всички модели автоматични машини за разточване на тесто са оборудвани със 7 ”цветен сензорен панел, който ви позволява да работите в три различни режима: ръчен / полуавтоматичен / автоматичен. Възможно е да регистрирате 100 рецепти с различни цикли на обработка. Машината може да бъде оборудвана с обташнител и автоматично навиване на тестото, които позволяват да се ускори времето за обработка.
Разточваща машина
Надежден, солиден, ефективен. Ламинаторите за тесто на MACPAN са проектирани да осигурят изключително лесна и функционална употреба, в пълно съответствие с международните стандарти за безопасност. Устройство за рязане на кроасани за версии MK600, 1200 mm е оборудвано с подсилен плот и специален 2-скоростен двигател.