Tag: междинен пруфер за хляб

АВТОМАТИЧНА ЛИНИЯ ЗА РАЗДЕЛЯНЕ И ОФОРМЯНЕ

Mac.Pan предлага персонализирани решения за създаване на автоматични линии за пекарни, предназначени за производството на багети, мини-багети, питки,  хляб за сандвичи.

Ние предлагаме максимална прецизност и максимална гъвкавост по отношение на теглото и вида на тестото, за които предлагаме 3 различни версии:

Производствената линия COMPACT няма машина за окръгляне. При този модел делителят е снабден с предварително окръгляща шина.

Производствената линия STANDARD е базирана на версията COMPACT, към която е добавена окръгляща машина (конична или лентова).

В модела PREMIUM към версията СТАНДАРТ се добавя машина за автоматично зареждане на тави.

ДИНАМИЧНИ И СТАТИЧНИ системи за втасване, конфигурируеми като  решение (динамично) или със стелажи (статични). Различни интервали на втасване за обработка 20, 30 и 40 броя / мин.

Междинни пруфери с различни размери от 190, 274, 358, 442 и 526 джоба: линията може да произвежда до 2400 броя на час, до 2500 грама.

Голямо разнообразие от обемни делители с вакуумна система за обработка на меки или средно меки теста с поне 55% хидратация.

Широка гама от формовъчни машини за задоволяване на всякакви специфични нужди на нашите клиенти по отношение на дължина, форма, диаметър, тегло и др .